Prunier 'Sainte-Catherine'
  • Prunier 'Sainte-Catherine'

Prunier 'Sainte-Catherine'

16,00 €
TTC

"Fruit moyen, ovoïde; épiderme fin, ferme, d'un jaune doré, ombré et granité de rosat à l'insolation; chair un epu adhérente au noyau, jaune, tendre, fondante, juteuse à saveur sucrée, mielleuse, vineuse, acidulée, parfumée; bonn crue, excellente à sécher.

Quantité

Cette prune séchée était appelée "Pruneau de Tours" et faisait la fortune de nombreux cultivateurs du Maine-et-Loire au XIXe siècle.

1 Article

Fiche technique

Maturité
Mi-septembre.
Obtention
Variété cultivée depuis au moins 1690.
Introduction
XVII
Nature
arbre
Utilisation
pruneaux
Bio
oui
Porte-greffes
myrobolan