Prunier 'Prince Englebert'
"Fruit assez gros, ellipsoïde, régulier, peau fine, d'un pourpre noir, abondamment pruinée et bleuâtre, chair se détachant assez bien du noyau, d'un jaune foncé, fine, assez fondante, juteuse, à saveur sucrée acidulée, parfumée, qualité bonne, très bonne à sécher".
Fiche technique
- Maturité
- Mi-août.
- Obtention
- Variété obtenue par M. Scheidweiler d'un semis de la prune-datte, professeur de botanique à Gand (Belgique), vers 1843.
- Utilisation
- couteau, à cuire
- Bio
- oui
- Porte-greffes
- Prunier myrobolan
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"Fruit assez gros, ellipsoïde, régulier, peau fine, d'un pourpre noir, abondamment pruinée et bleuâtre, chair se détachant assez bien du noyau, d'un jaune foncé, fine, assez fondante, juteuse, à saveur sucrée acidulée, parfumée, qualité bonne, très bonne à sécher".