Prunellier
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Prunellier

"En Russie, on retire une espèce d'eau-de-vie des fruits du Prunelier, en les écrasant, les faisant fermenter, et en les distillant ensuite. Dans plusieurs provinces de France, les pauvres des campagnes recueillent les Prunelles pour en faire une boisson qu'ils composent en les écrasant et en les mettant fermenter avec une certaine quantité d'eau".

unité de vente

Fiche technique

Maturité
Octobre-novembre.
Obtention
Utilisé depuis au moins la Renaissance.
Introduction
Renaissance
Nature
arbuste
Utilisation
jus,à cuire
Unités de vente
conteneur
Bio
oui