"Fruit moyen de forme globuleuse sensiblement aplatie à ses extrémités, peau rugueuse, jaune clair à l'ombre, jaune-brun ou rouge-brun à l'insolation, chair jaunâtre ou verdâtre, fine, assez tendre, eau suffisante, sucrée, acidulée".
Variété connue en Angleterre depuis au moins 1597, introduite en France vers 1855.
Introduction
Renaissance
Utilisation
couteau, à cuire
Bio
oui
Porte-greffes
M106
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"Fruit moyen de forme globuleuse sensiblement aplatie à ses extrémités, peau rugueuse, jaune clair à l'ombre, jaune-brun ou rouge-brun à l'insolation, chair jaunâtre ou verdâtre, fine, assez tendre, eau suffisante, sucrée, acidulée".