Pommier 'Gros-Api'
"Fruit moyen de forme sphérique, fortement comprimée aux pôles, peau mince, lisse, jaune paille, chair blanche, fine, compacte, eau suffisante, bien sucrée".
Cette variété possède de nombreux synonymes dont 'Double-Rose' pour le plus connu.
Sa présence depuis les Hautes-Alpes jusqu'en Aquitaine a créé de nombreuses formes locales.
Fiche technique
- Maturité
- Février à avril.
- Obtention
- Variété originaire de la forêt d'Api, en Bretagne, connue depuis au moins 1628.
- Bio
- oui
- Porte-greffes
- Pommier franc
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"Fruit moyen de forme sphérique, fortement comprimée aux pôles, peau mince, lisse, jaune paille, chair blanche, fine, compacte, eau suffisante, bien sucrée".