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Pommier 'Roter Eiserapfel'
"Fruit moyen de forme conique-ventrue, un peu écrasée; peau rouge-brun fouettée de carmin foncé; chair blanche, fine, bien croquante à eau suffisante, sucrée, délicatement acidulée et parfumée".
Dans de bonnes conditions de conservation, le fruit peut se garder d'une année sur l'autre.
Fiche technique
- Maturité
- Février à juin.
- Obtention
- Variété supposée d'origine allemande cultivée depuis au moins 1802.
- Bio
- Oui.
- Porte-greffes
- Pommier Bittenfelder
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"Fruit moyen de forme conique-ventrue, un peu écrasée; peau rouge-brun fouettée de carmin foncé; chair blanche, fine, bien croquante à eau suffisante, sucrée, délicatement acidulée et parfumée".