Pommier 'Mignonnette d'Herbassy'
"Fruit gros ou assez gros, régulier, aussi large que haut, épiderme jaune d'or, lavé de rouge vermillon, chair très blanche, fine, juteuse, peu sucrée, acidulée, qualité assez bonne, fruit à couteau et à cidre".
Fiche technique
- Maturité
- Décembre à mars.
- Obtention
- Variété qui serait d'origine autrichienne importée durant la guerre de 1870.
- Utilisation
- couteau, jus, à cuire
- Bio
- oui
- Porte-greffes
- Pommier franc
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"Fruit gros ou assez gros, régulier, aussi large que haut, épiderme jaune d'or, lavé de rouge vermillon, chair très blanche, fine, juteuse, peu sucrée, acidulée, qualité assez bonne, fruit à couteau et à cidre".