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"Fruit très gros de forme conique-allongée, ventrue, côtelée; peau épaisse, lisse, jaune clair amplement lavée et striée de rouge terne à l'insolation; chair verdâtre, demi-fine, assez ferme, croquante à eau suffisante, sucrée, agréablement acidulée et parfumée. Assez bonne crue, très bonne cuite".
Fiche technique