Poirier 'Madame Ernest Baltet'
"Fruit gros, allongé, déprimé vers le milieu de sa hauteur, roux-fauve; chair d'un blanc légèrement jaunâtre, fine, très juteuse, sucrée, très parfumée, de qualité très bonne".
Fiche technique
- Maturité
- Septembre-octobre.
- Obtention
- Variété obtenue par les établissements Baltet; première mention en 1900.
- Bio
- Oui.
- Porte-greffes
- Poirier Kirchensaller
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"Fruit gros, allongé, déprimé vers le milieu de sa hauteur, roux-fauve; chair d'un blanc légèrement jaunâtre, fine, très juteuse, sucrée, très parfumée, de qualité très bonne".