Poirier 'Beurré d'Angleterre'
17,60 €
TTC
"Fruit assez petit, régulier à épiderme fin, vert jaunâtre clair; chair blanche, fine, tendre, fondante, juteuse, sucrée, de bonne qualité. Très bonne cuite et en confiture".
Dans les Hautes-Alpes, cette variété est parfois commercialisée en confiture sous le nom de Certeau Blanc.
Fiche technique
- Maturité
- Septembre-octobre.
- Obtention
- Variété d'origine supposée anglaise cultivée dès 1628 dans le verger de le Lectier, à Orléans.
- Introduction
- XVII
- Utilisation
- Confiture.
- Bio
- oui
- Porte-greffes
- Cognassier, franc
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"Fruit assez petit, régulier à épiderme fin, vert jaunâtre clair; chair blanche, fine, tendre, fondante, juteuse, sucrée, de bonne qualité. Très bonne cuite et en confiture".