Poirier 'Martin-Sec'
  • Poirier 'Martin-Sec'

Poirier 'Martin-Sec'

"Fruit moyen, turbiné, peau roux clair jaunâtre, chair blanchâtre, mi-fine, très cassante, sucrée, anisée. Arbre vigoureux, très fertile. Variété à confire et à sécher".

unité de vente

Fiche technique

Maturité
Novembre à février.
Obtention
Variété connue depuis au moins 1530, serait originaire de Champagne.
Introduction
Renaissance
Nature
arbre
Utilisation
couteau,jus,à cuire
Bio
oui
Porte-greffes
poirier