"Fruit assez petit de forme ovoïde; peau jaunâtre, ponctuée de gris; chair blanchâtre, assez grossière, cassante, aqueuse, fortement pierreuse à eau abondante, peu sucrée. Variété à poiré".
Variété connue depuis au moins 1530, serait originaire de la région du Perche.
Utilisation
Cidre.
Bio
Oui.
Porte-greffes
Poirier Kirchensaller
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"Fruit assez petit de forme ovoïde; peau jaunâtre, ponctuée de gris; chair blanchâtre, assez grossière, cassante, aqueuse, fortement pierreuse à eau abondante, peu sucrée. Variété à poiré".