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Poirier 'Beierschmitt'
"Fruit assez gros de forme rappelant celle de la Williams; peau fine et tendre, jaunâtre à maturité; chair ferme, tendre, très juteuse, très parfumée, de première qualité".
Fiche technique
- Maturité
- Septembre.
- Obtention
- Variété obtenue par M. J.A. Beierschmitt, à Fairbanks, Fayette County, Iowa. Première fructification vers 1908.
- Bio
- Oui.
- Porte-greffes
- Poirier Kirchensaller
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"Fruit assez gros de forme rappelant celle de la Williams; peau fine et tendre, jaunâtre à maturité; chair ferme, tendre, très juteuse, très parfumée, de première qualité".