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"Fruit volumineux de forme ovoïde ventrue et bosselée, ou ovoïde arrondie; peau jaune verdâtre obscur, ponctuée et largement maculée de brun clair; chair blanc jaunâtre, fine, mi-fondante ou fondante; eau suffisante, sucrée, acidule, possédant une saveur beurré d'une grande délicatesse".
Fiche technique