Poirier 'Cedrata Romana'
"Fruit gros, de forme ovoïde, irrégulière, offrant une grande ressemblance avec la 'Doyenné d'Hiver'. Chair fine, beurrée, fondante, sucrée et relevée d'un acidulé agréable".
Fiche technique
- Maturité
- Octobre-novembre.
- Obtention
- Variété qui serait originaire de la région de Turin cultivée depuis au moins 1876.
- Bio
- Oui.
- Porte-greffes
- Poirier Kirchensaller
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"Fruit gros, de forme ovoïde, irrégulière, offrant une grande ressemblance avec la 'Doyenné d'Hiver'. Chair fine, beurrée, fondante, sucrée et relevée d'un acidulé agréable".