Poirier 'Doyenné Mme Th. Levavasseur'
17,60 €
TTC
"Fruit assez gros de forme ovoïde à conique ventrue, irrégulière; peau assez épaisse, jaune doré, parcheminée; chair blanc-jaunâtre, veinée de jaune, mi-ferme et mi-juteuse, sucrée, légèrement âpre. Meilleure cuite que crue".
Fiche technique
- Maturité
- Avril à juin.
- Obtention
- Variété obtenue par les pépinières Levavasseur à Orléans avant 1898.
- Utilisation
- Dessert, à cuire.
- Bio
- Oui.
- Porte-greffes
- Poirier.
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"Fruit assez gros de forme ovoïde à conique ventrue, irrégulière; peau assez épaisse, jaune doré, parcheminée; chair blanc-jaunâtre, veinée de jaune, mi-ferme et mi-juteuse, sucrée, légèrement âpre. Meilleure cuite que crue".