Mahonia commun
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Mahonia commun

"A leurs fleurs jaunes très brillantes succèdent des fruits violets excessivement juteux, à jus très acide et légèrement sucré. Ce jus exprimé comme on le fait pour celui des groseilles et additionné de beaucoup de sucre afin d'en affaiblir l'acidité, qui est considérable, peut être converti en une gelée assez agréable".

unité de vente

Fiche technique

Obtention
Espèce originaire d'Amérique du Nord-Ouest, introduite en Europe en 1823.
Introduction
XIX
Nature
Arbuste
Utilisation
Confiture
Unités de vente
Conteneur
Bio
oui
Nom latin
Mahonia aquifolium (Pursh) Nutt.