Cognassier 'Commun'
  • Cognassier 'Commun'

Cognassier 'Commun'

"Fruit gros ou moyen, tantôt piriforme, tantôt plus court et irrégulièrement arrondi, épiderme très odorant, jaune et recouvert d'un duvet caduc au frottement, chair jaunâtre et très juteuse".

unité de vente

Fiche technique

Maturité
Octobre-novembre.
Obtention
Cultivé depuis l'Antiquité.
Introduction
Antiquité
Nature
arbuste
Utilisation
à cuire
Bio
oui
Nom latin
Cydonia oblonga Mill.