Cognassier 'Commun'
"Fruit gros ou moyen, tantôt piriforme, tantôt plus court et irrégulièrement arrondi, épiderme très odorant, jaune et recouvert d'un duvet caduc au frottement, chair jaunâtre et très juteuse".
Fiche technique
- Maturité
- Octobre-novembre.
- Obtention
- Cultivé depuis l'Antiquité.
- Introduction
- Antiquité
- Nature
- arbuste
- Utilisation
- à cuire
- Bio
- oui
- Nom latin
- Cydonia oblonga Mill.
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"Fruit gros ou moyen, tantôt piriforme, tantôt plus court et irrégulièrement arrondi, épiderme très odorant, jaune et recouvert d'un duvet caduc au frottement, chair jaunâtre et très juteuse".