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Cerisier 'Bigarreau Gros Blanc'
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  • Cerisier 'Bigarreau Gros Blanc'

Cerisier 'Bigarreau Gros Blanc'

"Fruit très gros en forme de cœur plus ou moins allongé; peau blanc jaunâtre passant au rouge clair au soleil; chair blanchâtre, ferme, eau suffisante, fort sucrée, à peine acidule".

Fiche technique

Maturité
Fin juin.
Obtention
Signalé pour la première fois dans la première édition de "l'Abrégé des bond fruits", par M. Merlet, en 1667.
Introduction
XVII
Utilisation
Confiture, dessert
Bio
oui
Porte-greffes
merisier
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