Cerisier 'Bigarreau à Courte Queue'
"Fruit gros, irrégulièrement cordiforme, épiderme brillant, d'un rouge noirâtre à maturité, chair colorée à jus très coloré, rouge vineux, saveur sucrée et relevée, qualité très bonne".
Fiche technique
- Maturité
- Mi-juin.
- Obtention
- Variété d'origine incertaine. Serait originaire des environs de Saint-Cyr-au-Mont-d'Or où elle y est cultivée depuis au moins 1886.
- Introduction
- XIX
- Nature
- arbre
- Utilisation
- couteau
- Bio
- oui
- Porte-greffes
- merisier
"Fruit gros, irrégulièrement cordiforme, épiderme brillant, d'un rouge noirâtre à maturité, chair colorée à jus très coloré, rouge vineux, saveur sucrée et relevée, qualité très bonne".