"Le fruit en est aussi gros que les autres; l'espèce en est plus considérable, meilleure et charge davantage; la feuille en est très-large, semblable à celle de l'épine, mais peu découpée et dentelée, et les piquans sont très-longs".
Espèce originaire d'Amérique du Nord cultivée en Euriope depuis au moins 1721.
Introduction
XVIII
Nature
arbuste
Utilisation
confiture
Bio
oui
Porte-greffes
Epine blanche
Nom latin
Crataegus canadensis Sarg.
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"Le fruit en est aussi gros que les autres; l'espèce en est plus considérable, meilleure et charge davantage; la feuille en est très-large, semblable à celle de l'épine, mais peu découpée et dentelée, et les piquans sont très-longs".